11月8日に外部講師の方に来てもらい、豆腐作り体験をしました。
豆乳に、にがりまたは、凝固剤を混ぜた2種類の豆腐を作りました。
完成したものは実際に試食まですることができ、子ども達にとって良い経験、学習になりました。